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1、鱼肉,鱼肉鲜美可口,而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高,海鱼含有丰富的碘,鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸,容易被人体所吸收,又能刺激大脑细胞的活跃性。
2、鸡蛋,蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂,对大脑和神经系统的发育非常重要。
3、菠菜,含有丰富的维生素还有健脑作用。
4、芹菜,丰富的维生素,也有健脑作用。
5、苦瓜,丰富的维生素,也有健脑作用。
6、坚果,补充体力,有健脑作用。
7、黄豆,优质蛋白质的主要来源也含有较多的卵磷脂,是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。
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