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央视网消息:浒苔又称海苔、苔菜,是一种天然生长在海滨滩涂的绿色藻类,因为养分丰厚,深受顾客的喜欢。在浙江宁波象山县,这段时刻正是浒苔采收的旺季。
在浙江宁波象山县黄避岙乡,乡民们一大早就开端忙着采收浒苔。他们告知记者,浒苔每年的采收期大约3个月,现在正是浒苔旺发、乡民采收的旺季。
采收上来的湿浒苔通过清洗、暴晒,被制作成苔条可以直接食用,也可以作为配料,用于炒制苔条花生、苔条年糕等美食。因为浒苔在当地深受顾客喜欢,每天乡民们采收的浒苔根本不愁卖。
记者在当地一家浒苔加工企业看到,通过沉积、清洗、脱水、烘干等6道工序后,湿浒苔被加工成契合出口规范的食物。负责人告知记者,30多吨的湿浒苔质料能产出1吨左右的制品,这些制品首要销往日本、韩国等国家。
据了解,宁波象山县黄避岙乡每年大约采收湿浒苔约4000吨。当地各加工企业每年出产浒苔制品130吨左右,年产值近4000万元。
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