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旋光物质，关于旋光物质介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 当偏振光通过某些液体或溶液（如乳酸，葡萄糖等）后，偏振光的振动平面被旋转了一定角度，这些能使偏振光的振动平面旋转一定角度的物质称为旋光物质或光学活性物质。

2、通常用“+”表示右旋，用“-”表示左旋。

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