(资料图)

步骤一：买新鲜猪肉，直接让肉摊老板切条，也可以自己切，切的大小根据你使用的鱼钩大小，不要切得太细太薄就好。

步骤二：加入盐巴，味精，唿汁,香油，一点酱油(想要肉硬点就不加，不喜欢的也可以不加) ，搅拌均匀腌制就可以。

步骤三：腌制时间一到两小时，如果没加酱油只用盐巴腌的就不要太久，久了会变的非常硬石，腌制好后取出放入另一个碗盆里，加入白糖或蜂蜜搅拌均，可放入保鲜4 ~ 5天内随用随取。

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