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鹌鹑蛋属于禽蛋类食品。

原因：鹌鹑蛋是鹌鹑所产的卵，与其他禽类的卵一样都属于禽蛋类食品。

和鸡蛋相比，鹌鹑蛋的蛋壳柔软、蛋白量少、蛋黄比例高、味道更加鲜美。

鹌鹑蛋中的营养成分也更丰富，含有多种人体必需的氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质，具有补益身体、补充体力、保健养生的作用。

鹌鹑蛋是一种营养丰富的小食品，具有丰富的蛋白质、B族维生素以及多种人体必需的氨基酸、脂肪酸、矿物质等营养成分。

由于鹌鹑蛋小巧玲珑、口感鲜美、易于携带，因此深受广大人群的喜爱。

在日常的生活中，可以作为早餐、宵夜或零食食用，还可以用来煮汤、炒菜或制作蒸蛋等多种美食。

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